Hermione

在蔓蒂媽的Blog看到他一家人去吃Toros的網誌後，便一直念念不忘那看起來精緻又美味的照片，
終於，在某天拿到2000元的遠百禮券後，和老公找了一天中午就殺到了遠百去吃啦，
由於是臨時起意殺過去的，還在門口沙發稍坐了一會才入席。







座位剛好被安排在牛排肉櫃的前方，可以一目瞭然的看到一塊又一塊看起來很美味的生牛肉。
可以直接選擇點套餐，或是鮮切+280元變套餐，
套餐的分量是固定的，鮮切則是可以直接選擇你要吃的部位及份量，
對於愛嚐鮮的我們來說，當然是選擇鮮切嘗試看看嚕。

先和服務生確認套餐的前菜.沙拉及甜點.飲料，接著會發號碼牌給你，
再直接站在肉櫃前和師傅說你要吃什麼部位，在選擇你想吃的分量，這樣子就完成主餐的點餐，
這樣子就點餐完畢了。



一開始先上的是麵包及三種醬料，最左邊的是青醬，中間好像是橄欖油加醋，右邊則是奶油，
熱騰騰的麵包很香，不過加橄欖油吃不合我的味，青醬及奶油則是和麵包非常的搭，
而且麵包還用餐巾包起來，因此上桌的時候還是熱騰騰的呢，
要不是怕待會吃不下，不然還真想問可不可以續呢!

前菜老公選擇的是法國橙汁燻鴨肉，我則是葡萄柚鮮蝦盤，
燻鴨肉很嫩，而且沒有很重的鴨肉味，雖然皮看起來很厚，但卻不油膩，
酥酥的皮配上鮮嫩的鴨肉超入口，不敢吃鴨肉的朋友可以試試看，
鮮蝦盤的蝦子非常新鮮，很甜，旁邊附上的葡萄柚及柳丁酸酸的可以開胃。



湯品是乳香蘑菇湯及洋蔥湯，
蘑菇湯跟我原本想像中的不一樣，是蘑菇打碎以後敖的湯，不是我原本想的磨菇奶油湯之類的，
雖然蘑菇味超濃厚的，可是喝起來有點沙沙的。
老公的洋蔥湯上面還有附上酥皮，下面的洋蔥湯不是濃湯，洋蔥的甜味都有熬進湯裡面，
把酥皮泡下去湯裡配著吃超好吃的，下次有機會來一定會選這道。

沙拉是華爾道夫沙拉及蕃茄蘆筍沙拉佐油醋，
華爾道夫沙拉等到上桌才發現就是馬鈴薯泥，哼哼，取那什麼華麗的名字來騙人，
不過薯泥中加了些許的芹菜，再配上圍繞在旁邊擺盤的核桃，味道偏清淡，不過卻爽口。
蕃茄蘆筍沙拉，因為油醋不是我的菜，所以不想偷挖老公的來嚐嚐，據說蘆筍跟蕃茄都很鮮甜。

這裡的牛排刀非常大一把，我還很丟臉的問服務生這隻是什麼東西。



終於等到主餐上桌啦，我的是去骨牛小排七分加鵝肝，老公則是很貪心的選了菲力加肋眼三分熟，
上桌後服務生會請你切開確認熟度，之後還有三種牛排醬讓你搭配，我貪心的選了黑胡椒醬還有蕈菇醬。

站在肉櫃前選肉的時候覺得200g的牛小排應該只是個小case，
可是等到我看到整盤的主餐上桌時還真有點傻了眼，
又厚又大塊加上上面那塊鵝肝，還有旁邊擺盤的地瓜泥，份量還真是不小，
蕈菇醬的味道有點詭異，沾一口就再也不想沾了，黑胡椒醬就很一般的大眾口味，
但是吃到最後，我都只有加旁邊的海鹽而已，因為牛排真的超鮮嫩的，就算不加海鹽提味也是很好吃的，
至於鵝肝有點焦了，切下去就散掉，因為是第一次吃鵝肝，不知道這樣是否正常?

由於自己的份量已經夠多了，老公的肋眼跟菲力我只吃了一口菲力而已，
但從他的表情看來也是非常的令人滿意，200g的菲力+250g的肋眼他居然可以吃的一乾二淨。

不過美中不足的是瓷盤的溫度不足，吃到最後冷掉了以後，
原本肥嫩的油脂在冷掉之後會覺得有點噁心，
反應過後服務生表示因為怕燙到客人，所以不會把瓷盤加熱到太熱，
若有需要可以請他們再把瓷盤溫熱是ok的。



用完主餐服務生將桌面收拾乾淨後，就會一併將甜點及飲料送上桌，
我點了奇異果汁，老公是冰咖啡，果汁應該是現打的，還有果肉呢。

甜點則是巧克力舒芙蕾還有抹茶奶酪，
舒芙蕾端上桌還是熱騰騰的，把中間挖一個洞倒進鮮奶油品嚐，
口感像是偏濕潤的海綿蛋糕跟布丁的綜合體，
由於吃完前面各種料理，舒芙蕾的份量對我來說有點多，吃到最後涼掉了會覺得巧克力很甜很膩。
抹茶奶酪上面有一層紅豆醬，甜度到是適中，很合老公的胃口。



最後結帳兩個人花了3000初頭，幸好有2000元的禮券可以使用，
平常沒事是不會來嚐嚐的，但若想慶祝什麼節日倒是很推薦再來。