Hermione

前一陣子在代買版看到有人在代買餐券，一張兩人只要999，實在是非常划算。
餐券可以使用的餐廳有晶華栢麗廳、WASABI、泰市場。
WASABI在美食版的評價不太好，我對泰式料理沒興趣，所以就和老公選擇了栢麗廳。

這張是一進去的甜點區，看起來超豐富的，有超過20種以上的甜點，
其實是不能拍餐檯的，可是因為一開始我不確定，就跑去問師傅，師傅說可以，
所以才有這張照片，結果拍了這張以後被服務生制止了，XD
好尷尬....我真的不是故意的。

甜點區旁邊的餐檯則是飲料、水果、冷盤、沙拉

飲料有四種，葡萄柚汁、柳橙汁、可爾必思、印度奶茶，
葡萄柚汁跟柳橙汁都很甜，可爾必思就可爾必思啦，
印度奶茶是我第一次喝到，喝起來好像有薑的味道，還蠻特別的，頗好喝。



水果有六七種，我最後拿了西瓜、鳳梨、芭樂、奇異果，
西瓜鳳梨芭樂都不甜，奇異果雖然很甜，可是我拿到這顆好像有碰傷，
因為吃起來軟爛軟爛的。



冷盤也是六七種，我拿了義式生牛肉、蕃茄起司 、哈密瓜火腿、山葵蝦球沙律，還有三種起司，
生牛肉的香料味道太重，吃起來都是(九層塔?)的味道，沒吃出生牛肉是什麼味道，
蕃茄起司酸酸甜甜的，
哈密瓜火腿，兩者搭配在一起好詭異，又甜又鹹，覺得很不搭嘎，
山葵蝦球沙律，好吃，蝦球是半生的，很脆很甜，sause有淡淡的山葵味，可是卻不嗆鼻。



沙拉區有10多種生菜可以挑選，也有一大盆調好sause的凱薩沙拉可以直接拿取，還有兩種小麵包，
生菜都很新鮮，尤其是甜椒，真的是甜的耶，
我狠狠灑上了一堆cheese粉，哈哈，自製的凱薩沙拉超棒的。



冷盤對面的就是冰淇淋櫃了，栢麗廳的是哈根大使的，有八種口味，
哈根的吃來吃去我還是最喜歡香草和淇淋巧酥，
香草的奶味很濃，淇淋巧酥則是因為很合我口味啦，至於其他口味我怎麼吃都覺得怎麼甜，
冰淇淋的旁邊則是咖啡機。



生魚片、海鮮、手卷，位在餐廳的中央，

生魚片：章魚、鮭魚、花枝
章魚，好像沒處理好，吃起來好像在嚼橡皮筋，
鮭魚，普普，就一般鮭魚的味道，不過還算新鮮，
花枝，切的太厚太大一片了，雖然新鮮，可是太大吃到最後有點噁心。



海鮮有兩種，蝦子和蟹鉗
蝦子超新鮮的，不用沾任何醬汁直接吃就很好吃，
很後悔沒多拿一些，最後想再吃卻吃飽了吃不下了，
蟹鉗，吃起來怎麼沒有螃蟹的味道呀。 = =



手卷，自己跟師傅說要包什麼料他會幫你包好，
最邊邊還有三四種日本漬物，干貝唇、牛蒡絲、小魚乾，
牛蒡絲脆脆甜甜的，好好吃唷，小魚乾吃起來很甜，好像裹了一層糖蜜似的。

熟食區料理蠻豐富的，大致上可以分為五大區，
南洋料理區，港式小點區，義大利麵區，燒臘區，歐式家常料理區

港式小點區有五六種燒賣和小籠包之類的，
義大利麵區很豐富，10多種配料和10多種麵條任你搭配，
燒臘區就是烤鴨跟油雞之類的，
不過以上三種我沒興趣，直接跳過。XD

歐式料理區我後來才發現忘了照相了，不過都快吃飽了，就不想為了照相再拿一次，
印象中吃了乳酪烤生蠔、德國烤豬腳佐酸菜、匈牙利燴牛肉、迷迭香羊排，
烤生蠔頗大顆，上面滿滿的焗cheese，最下面還鋪滿了菠菜，營養滿分!
烤豬腳香香酥酥的，吃起來卻一點也不覺得油膩，
牛肉吃來就像一般的滷牛肉，
羊排有點老，羊騷味還蠻重的，不過我就是愛吃這個羊騷味啦。



南洋料理區就是一些新加坡美食，
沙嗲巴，就是烤肉串沾醬汁啦，醬汁不知道是什麼，不過有花生的味道，
香辣參巴炒空心菜，吃起來就像肉醬炒空心菜，可是簡單就是好吃，
新加坡香辣蟹，這個超好吃的，又酸又甜又辣，可是三者的味道搭配的剛剛好，
不會太超過，蟹殼也都處理好了，軟軟的很好吃到蟹肉唷。



其實每樣都是一點點吃到最後也覺得很飽呢，不過還是要吃甜點呀!!
因為快吃不下了，所以甜點只拿了一個馬卡龍和兩個起司蛋糕而已，
馬卡龍的兩片外殼非常酥脆，吃起來有很濃的薰衣草味道，中間則抹了一些些甜甜的奶油，
起司蛋糕有兩種，大理石起司和德國起司，
大理石起司小小一片，起司味很濃，上面還有一小巧克力做裝飾，
德國起司吃起來起司味道很淡，可是出乎意料的淡淡的起司味卻越吃越濃厚。

栢麗廳好像都會有個主題，像我那天去，餐廳的主題就是新加坡美食，
熟食區大概一半以上都是南洋料理。
不知道下次去會是什麼主題。:)

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　　　晶華酒店栢麗廳
　　　台北市中山北路2段41號1樓
　　　02-2521-5000#3870或3872
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